L. Dorantes Álvarez: шукати на сайті Z-Library

Найбільша колекція наукових статей у сіті. 70,000,000+ безкоштовних статей.

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024

Z-Library - одна з найбільших онлайн-бібліотек у світі, в якій зберігається більше 17,000,000 книг та 84,837,000 статей. Ми намагаємось зробити літературу доступною кожному. Сьогодні (15 вересня 2024) ми відкриваємо додатковий збір пожертвувань на підтримку та розвиток проекту.

Також БЕЗЛІМТНІ завантаження (протягом 31 дня після завершення пожертвування) доступні для ВСІХ користувачів, які підтримають проект в період збору коштів до 1 жовтня 2024.

Про збір коштів Детальніше

Підтримати

Книги
Статті (49)
Найпопулярніші
Перелік
- Перелік
- Таблиця

Effect of anti-browning compounds on the quality of minimally processed avocados / Efecto de inhibidores del pardeamiento en la calidad de aguacates minimamente procesados

Dorantes-Alvarez, L., Parada-Dorantes, L., Ortiz-Moreno, A., Santiago-Pineda, T., Chiralt-Boix, A., Barbosa-Canovas, G.

Журнал:

Food Science and Technology International

Рік:

1998

Мова:

english

Файл:

PDF, 497 KB

english, 1998

Acid-salt conversion by means of electrodialysis: Application of the systematic approach to food engineering systems (SAFES) methodology

R. Elías-Serrano, D.I. Tellez Medina, L. Dorantes Álvarez, L. Alamilla Beltrán, J. Chanona-Pérez, G. Calderón-Domínguez, P. Fito, G.F. Gutiérrez-López

Журнал:

Journal of Food Engineering

Рік:

2007

Мова:

english

Файл:

PDF, 234 KB

english, 2007

THE EFFECT of ETHYLENE DIAMINE TETRACETIC ACID ON PRESERVING the COLOR of an AVOCADO PUREE

MARIA ELENA SANCHEZ PARDO, ALICIA ORTIZ MORENO, LIDIA DORANTES ALVAREZ

Журнал:

Journal of Food Processing and Preservation

Рік:

1991

Мова:

english

Файл:

PDF, 349 KB

english, 1991

Effects of Storage Temperature and Water Activity on the Degradation of Carotenoids Contained in Microencapsulated Chili Extract

Guadarrama-Lezama, Andrea Yazmin, Jaramillo-Flores, Eugenia, Gutiérrez-López, Gustavo Fidel, Pérez-Alonso, César, Dorantes-Álvarez, Lidia, Alamilla-Beltrán, Liliana

Журнал:

Drying Technology

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.53 MB

english, 2014

Effect of Thermal Treatment on the Antioxidant Activity and Content of Carotenoids and Phenolic Compounds of Cactus Pear Cladodes (Opuntia ficus-indica)

Jaramillo-Flores, M. E., González-Cruz, L., Cornejo-Mazón, M., Dorantes-Alvarez, L., Gutiérrez-López, G. F., Hernández-Sánchez, H.

Журнал:

Food Science and Technology International

Рік:

2003

Мова:

english

Файл:

PDF, 188 KB

english, 2003

[IEEE 2013 23rd International Conference on Electronics, Communications and Computing (CONIELECOMP) - Cholula (2013.3.11-2013.3.13)] CONIELECOMP 2013, 23rd International Conference on Electronics, Communications and Computing - Design and control of a mechatronic system for the homogenization of compost in anaerobic digesters

Alvarez, G. A., Hernandez, L. M., Velazquez, L. M., Dorantes, J. J. S.

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 991 KB

english, 2013

Isolation of Yeasts from Guajillo Pepper (Capsicum annuum L.) Fermentation and Study of Some Probiotic Characteristics

Lara-Hidalgo, C. E., Dorantes-Álvarez, L., Hernández-Sánchez, H., Santoyo-Tepole, F., Martínez-Torres, A., Villa-Tanaca, L., Hernández-Rodríguez, C.

Журнал:

Probiotics and Antimicrobial Proteins

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.61 MB

english, 2018

Boron and Coumaphos Residues in Hive Materials Following Treatments for the Control of Aethina tumida Murray

Valdovinos-Flores, Cesar, Gaspar-Ramírez, Octavio, Heras–Ramírez, María Elena, Lara-Álvarez, Carlos, Dorantes-Ugalde, José Antonio, Saldaña-Loza, Luz María, Spanoghe, Pieter

Журнал:

PLoS ONE

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.19 MB

english, 2016

[IEEE 2020 42nd Annual International Conference of the IEEE Engineering in Medicine and Biology Society (EMBC) in conjunction with the 43rd Annual Conference of the Canadian Medical and Biological Engineering Society - Montreal, QC, Canada (2020.7.20-2020.7.24)] 2020 42nd Annual International Conference of the IEEE Engineering in Medicine & Biology Society (EMBC) - Time-Frequency Analysis of Cardiovascular Variability during an Orthostatic Stress by Complete EMD

Alvarado-Alvarez, N., Charleston-Villalobos, S., Reulecke, S., Dorantes-Mendez, G., Voss, A., Gonzalez-Camarena, R., Aljama-Corrales, T.

Рік:

2020

Файл:

PDF, 722 KB

2020

45,X/47,XXX/47,XX, del(Y)(p?)/46,XX mosaicism causing true hermaphroditism

Karem Nieto, Rocío Peña, Icela Palma, Luis M. Dorantes, Luis Eraña, Rebeca Alvarez, Ricardo García-Cavazos, Susana Kofman-Alfaro, Gloria Queipo

Журнал:

American Journal of Medical Genetics Part A

Рік:

2004

Мова:

english

Файл:

PDF, 147 KB

english, 2004

Purification and partial biochemical characterization of polyphenol oxidase from mamey (Pouteria sapota)

Gisela Palma-Orozco, Alicia Ortiz-Moreno, Lidia Dorantes-Álvarez, José G. Sampedro, Hugo Nájera

Журнал:

Phytochemistry

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 391 KB

english, 2011

Carotenoid Retention In Canned Pickled Jalapeño Peppers and Carrots As Affected by Sodium Chloride, Acetic Acid, and Pasteurization

M. Guerra-vargas, M. E. Jaramillo-flores, L. Dorantes-alvarez, H. Hernández-sánchez.

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

2001

Мова:

english

Файл:

PDF, 249 KB

english, 2001

Effect of Sodium Chloride, Acetic Acid, and Enzymes on Carotene Extraction in Carrots (Daucus carota L.)

Maria E. Jaramillo-Flores, Jose J. Lugo-Martínez, Eduardo Ramírez-Sanjuan, H. Montellano-Rosales, Lidia Dorantes-Alvarez, Humberto Hernández-Sánchez

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

2005

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.41 MB

english, 2005

Distribution of Y-chromosome-bearing cells in gonadoblastoma and dysgenetic testis in 45,X/46,XY infants

Peña-Alonso, Rocío, Nieto, Karem, Alvarez, Rebeca, Palma, Icela, Nájera, Nayelli, Eraña, Luis, Dorantes, Luis M, Kofman-Alfaro, Susana, Queipo, Gloria

Журнал:

Modern Pathology

Рік:

2004

Мова:

english

Файл:

PDF, 249 KB

english, 2004

Effect of thermal sterilization on ferulic, coumaric and cinnamic acids: dimerization and antioxidant activity

Daniel Arrieta-Baez, Lidia Dorantes-Álvarez, Rocio Martinez-Torres, Gerardo Zepeda-Vallejo, Maria Eugenia Jaramillo-Flores, Alicia Ortiz-Moreno, Gerardo Aparicio-Ozores

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 172 KB

english, 2012

Preparation and characterization of non-aqueous extracts from chilli (Capsicum annuum L.) and their microencapsulates obtained by spray-drying

Andrea Yazmin Guadarrama-Lezama, Lidia Dorantes-Alvarez, Maria Eugenia Jaramillo-Flores, César Pérez-Alonso, Keshavan Niranjan, Gustavo Fidel Gutiérrez-López, Liliana Alamilla-Beltrán

Журнал:

Journal of Food Engineering

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 553 KB

english, 2012

Biochemical changes in an intermediate moisture cecina-like meat during storage

R. Reyes-Cano, L. Dorantes-Alvarez, Humberto Hernandez-Sanchez, Gustavo F. Gutierrez-Lopez

Журнал:

Meat Science

Рік:

1995

Мова:

english

Файл:

PDF, 832 KB

english, 1995

Use of sibutramine in obese mexican adolescents: A 6-month, randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel-group trial

Leticia M. García-Morales, Arturo Berber, Cecilia C. Macias-Lara, Claudia Lucio-Ortiz, Blanca E. Del-Rio-Navarro, Luis M. Dorantes-Alvárez

Журнал:

Clinical Therapeutics

Рік:

2006

Мова:

english

Файл:

PDF, 720 KB

english, 2006

Phenolics, betacyanins and antioxidant activity in Opuntia joconostle fruits

Obed Osorio-Esquivel, Alicia-Ortiz-Moreno, Valente B. Álvarez, Lidia Dorantes-Álvarez, M. Mónica Giusti

Журнал:

Food Research International

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 513 KB

english, 2011

Microwave processing of avocado: Volatile flavor profiling and olfactometry

Rosa I. Guzmán-Gerónimo, Mercedes G. López, Lidia Dorantes-Alvarez

Журнал:

Innovative Food Science & Emerging Technologies

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 664 KB

english, 2008

Determination of Trichinella spiralis in pig muscles using Mid-Fourier Transform Infrared Spectroscopy (MID-FTIR) with Attenuated Total Reflectance (ATR) and Soft Independent Modeling of Class Analogy (SIMCA)

Fabián Gómez-De-Anda, Lidia Dorantes-Álvarez, Tzayhri Gallardo-Velázquez, Guillermo Osorio-Revilla, Georgina Calderón-Domínguez, Pablo Martínez Labat, Jorge-Luis de-la-Rosa-Arana

Журнал:

Meat Science

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 612 KB

english, 2012

Feasibility study for the detection of Trichinella spiralis in a murine model using mid-Fourier transform infrared spectroscopy (MID-FTIR) with attenuated total reflectance (ATR) and soft independent modelling of class analogies (SIMCA)

Anda, Fabián Gómez-de, Gallardo-Velazquez, Tzayhri, Osorio-Revilla, Guillermo, Dorantes-Alvarez, Lidia, Calderon-Dominguez, Georgina, Nogueda-Torres, Benjamín, de-la-Rosa-Arana, Jorge-Luis

Журнал:

Veterinary Parasitology

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 516 KB

english, 2012

A traditional intermediate moisture meat: Beef cecina

Rosario Reyes-Cano, Lidia Dorantes-Alvarez, Humberto Hernandez-Sanchez, Gustavo F. Gutierrez-Lopez

Журнал:

Meat Science

Рік:

1994

Мова:

english

Файл:

PDF, 323 KB

english, 1994

Attenuated form of Wiskott-Aldrich syndrome

Carlos Alvarez Amaya, Samuel Dorantes, Abel H. Toro, Abel Bello, Jesús Cuéllar

Журнал:

The Journal of Pediatrics

Рік:

1973

Мова:

english

Файл:

PDF, 129 KB

english, 1973

Radioactivity in air around nuclear facilities in Mexico

S. Salazar, C. Alvarez, H.A. Silva, C. Dorantes, M.I. Gaso, N. Segovia, I. Perez

Журнал:

Environment International

Рік:

1994

Мова:

english

Файл:

PDF, 842 KB

english, 1994

Detection of clenbuterol in beef meat, liver and kidney by mid-infrared spectroscopy (FT-Mid IR) and multivariate analysis

Ofelia G. Meza-Márquez, Tzayhrí Gallardo-Velázquez, Guillermo Osorio-Revilla, Lidia Dorantes-Álvarez

Журнал:

International Journal of Food Science & Technology

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 668 KB

english, 2012

Blanching peppers using microwaves

Dorantes-Alvarez, Lidia, Jaramillo-Flores, Eugenia, González, Karendash, Martinez, Rocio, Parada, Lidia

Журнал:

Procedia Food Science

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 257 KB

english, 2011

FT-MIR and Raman spectroscopy coupled to multivariate analysis for the detection of clenbuterol in murine model

Meza-Márquez, Ofelia Gabriela, Gallardo-Velázquez, Tzayhrí, Dorantes-Álvarez, Lidia, Osorio-Revilla, Guillermo, de la Rosa Arana, Jorge Luis

Журнал:

The Analyst (Royal Society of Chemistry)

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 292 KB

english, 2011

Differential DNA methylation pattern in the A and B promoters of the progesterone receptor is associated with differential mRNA expression in the female rat hypothalamus during proestrus

Mendoza-Garcés, Luciano, Rodríguez-Dorantes, Mauricio, Álvarez-Delgado, Carolina, Vázquez-Martínez, Edgar Ricardo, Garcia-Tobilla, Pilar, Cerbón, Marco A.

Журнал:

Brain Research

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 631 KB

english, 2013

Reduced-calorie Avocado Paste Attenuates Metabolic Factors Associated with a Hypercholesterolemic-high Fructose Diet in Rats

Pahua-Ramos, María Elena, Garduño-Siciliano, Leticia, Dorantes-Alvarez, Lidia, Chamorro-Cevallos, German, Herrera-Martínez, Julieta, Osorio-Esquivel, Obed, Ortiz-Moreno, Alicia

Журнал:

Plant Foods for Human Nutrition

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 264 KB

english, 2014

Halotolerance and Survival Kinetics of Lactic Acid Bacteria Isolated from Jalapeño Pepper ( Capsicum annuum L.) Fermentation

González-Quijano, Génesis Karendash, Dorantes-Alvarez, Lidia, Hernández-Sánchez, Humberto, Jaramillo-Flores, María Eugenia, de Jesús Perea-Flores, María, Vera-Ponce de León, Arturo, Hernández-Rodrígue

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.02 MB

english, 2014

Antioxidant and Anti-Inflammatory Effects of a Hypoglycemic Fraction from Cucurbita ficifolia Bouché in Streptozotocin-Induced Diabetes Mice

Roman-Ramos, R., Almanza-Perez, J. C., Fortis-Barrera, A., Angeles-Mejia, S., Banderas-Dorantes, T. R., Zamilpa-Alvarez, A., Diaz-Flores, M., Jasso, I., Blancas-Flores, G., Gomez, J., Alarcon-Aguilar,

Журнал:

The American Journal of Chinese Medicine

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 370 KB

english, 2012

Metal Content in Air Samples Collected in an Urban Zone in Tampico, México: A First Survey

Flores-Rangel, R. M., Rodríguez-Espinosa, P. F., de Oca-Valero, J. A. Montes, Mugica-Alvarez, V., Ortiz-Romero-Vargas, M. E., Navarrete-Lopez, M., Dorantes-Rosales, H. J.

Журнал:

Human and Ecological Risk Assessment An International Journal

Рік:

2007

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.20 MB

english, 2007

Temporal variation of PM10and metal concentrations in Tampico, Mexico

Flores-Rangel, R. M., Rodríguez-Espinosa, P. F., de Oca-Valero, J. A. Montes, Mugica-Álvarez, V., Ortiz-Romero-Vargas, M. E., Navarrete-López, M., Dorantes-Rosales, H. J., Morales-García, S. S.

Журнал:

Air Quality, Atmosphere & Health

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.24 MB

english, 2015

Biochemical and Molecular Analysis of Some Commercial Samples of Chilli Peppers from Mexico

Troconis-Torres, Ivonne Guadalupe, Rojas-López, Marlon, Hernández-Rodríguez, César, Villa-Tanaca, Lourdes, Maldonado-Mendoza, Ignacio Eduardo, Dorantes-Álvarez, Lidia, Tellez-Medina, Darío, Jaramillo-

Журнал:

Journal of Biomedicine and Biotechnology

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.10 MB

english, 2012

Antioxidant, Antinociceptive, and Anti-Inflammatory Effects of Carotenoids Extracted from Dried Pepper ( Capsicum annuum L.)

Hernández-Ortega, Marcela, Ortiz-Moreno, Alicia, Hernández-Navarro, María Dolores, Chamorro-Cevallos, Germán, Dorantes-Alvarez, Lidia, Necoechea-Mondragón, Hugo

Журнал:

Journal of Biomedicine and Biotechnology

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 994 KB

english, 2012

Lethal effect of boric acid and attractants against the small hive beetle, Aethina tumida Murray (Coleoptera: Nitidulidae)

Reyes-Escobar, Omar, Dosal-Alonso, Eduardo, Lara-Alvarez, Carlos, Lara-Alvarez, Luis Gerardo, Dorantes-Ugalde, José Antonio, Saldaña-Loza, Luz María

Журнал:

Journal of Apicultural Research

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 3.95 MB

english, 2016

FUNCTIONALITY AND VIABILITY AFTER ENZYM DISAGGREGATION OF NEONATAL PIG ISLETS.

Ramírez-González, B, López-Santos, M G., Dorantes-Álvarez, L M., Rodríguez-Ventura, A L., Ramírez-Espinosa, O, Astudillo de la Vega, H, Valdés-González, R

Журнал:

Transplantation Journal

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 79 KB

english, 2008

11.7 Risk stratification in the brugada syndrome. Non invasive markers

Stanley, J., Alvarez, J., Dorantes, M., Castro, J., Barrera, D., Stusser, R., Rivas, E., Dorticos, F.

Журнал:

Europace

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 91 KB

english, 2010

SURVIVAL OF NEONATAL PIG ISLETS IN DIFFERENT CULTURES

Lopez-Santos, M G., Ramírez-González, B, Ramirez-Espinosa, O, Dorantes-Álvarez, L M., Astudillo de la Vega, H, González-Salas, R V.

Журнал:

Transplantation Journal

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 79 KB

english, 2008

The Microwave Processing of Foods || Microwave-assisted blanching

Dorantes-Alvarez, L.

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.27 MB

english, 2017

Reference Module in Food Science || Microwave-Assisted Extraction of Phytochemicals and Other Bioactive Compounds

Lidia, Dorantes-Alvarez

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 407 KB

english, 2017

Reference Module in Food Science || Microwave Blanching

Dorantes-Alvarez, Lidia

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 274 KB

english, 2017

Peptide-siRNA Supramolecular Particles for Neural Cell Transfection

Hernandez-Garcia, Armando, Álvarez, Zaida, Simkin, Dina, Madhan, Ashwin, Pariset, Eloise, Tantakitti, Faifan, de J. Vargas-Dorantes, Oscar, Lee, Sungsoo S., Kiskinis, Evangelos, Stupp, Samuel I.

Журнал:

Advanced Science

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 3.27 MB

english, 2018

2-DIMENSION HOT-AIR POPCORN MORPHOLOGY DEVELOPMENT

García-Pinilla, Santiago, Gutiérrez-López, Gustavo F., Hernández-Sánchez, Humberto, González-Barbosa, José Joel, García-Armenta, Evangelina, Alamilla-Beltrán, Liliana, Dorantes-Álvarez, Lidia

Журнал:

Journal of Food Engineering

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 792 KB

english, 2019

Danazol improves thrombocytopenia in HCV patients treated with peginterferon and ribavirin

Álvarez, Guillermo Cabrera, Gόmez-Galicia, Diana, Rodríguez-Fragoso, Lourdes, Marina, Vicente Madrid, Dorantes, Luis Cañedo, Sánchez-Alemán, Miguel, Méndez-Sánchez, Nahum, Esparza, Jorge Reyes

Журнал:

Annals of Hepatology

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.10 MB

english, 2011

Novel tephritid-specific features revealed from cytological and transcriptomic analysis of Anastrepha ludens embryonic development

GutiÃ©rrez-Ramos, Ximena, VÃ¡zquez, Martha, Dorantes-Acosta, Ana E., DÃaz-Fleischer, Francisco, Peralta-Alvarez, Carlos A., NuÃ±ez-MartÃnez, Hober N., Arzate-MejÃa, Rodrigo G., Recillas-Targa, FÃ©l

Журнал:

Insect Biochemistry and Molecular Biology

Рік:

2020

Файл:

PDF, 7.79 MB

2020

Tratamiento acortado estrictamente supervisado para tuberculosis pulmonar

Журнал:

Salud Pública de México

Рік:

1998

Файл:

PDF, 83 KB

1998

Avocado Creole Peel Ameliorates Metabolic Alterations Caused by a High Sucrose Fat Diet in a Wistar Rats Model

MiÃ±Ã³n-HernÃ¡ndez, Delia, Dorantes-Alvarez, Lidia, GuzmÃ¡n-GerÃ³nimo, Rosa Isela, Alvarado-Olivarez, Mayvi, Herrera-Meza, Socorro, Santiago-Roque, Isela, GutiÃ©rrez-LÃ³pez, Gustavo F., GÃ³mez-PatiÃ±o

Журнал:

Plant Foods for Human Nutrition

Рік:

2020

Файл:

PDF, 671 KB

2020